合肥夏日经典味道 包河万达周贵妃凉皮
导语 夏日，有多少吃货食欲不振的时候是靠着凉皮过活?在合肥，周贵妃凉粉当属精品，也曾获得“合肥十大传统名小吃”称号。
原标题：包河万达周贵妃凉皮姐姐店 夏天合肥人最爱的经典味道
夏天有多少吃货食欲不振的时候是靠着凉皮过活?在合肥，大街小巷布满了各式各样的凉皮米线店，口味或清淡或麻辣，生意都非常火爆，要说最出名的当属周贵妃，它几乎是合肥人家喻户晓的老小吃了，也曾获得“合肥十大传统名小吃”称号，很多吃货从学生族时就是周贵妃凉皮的忠实粉丝，相隔多年，依然记得那个酸酸辣辣的味道，比街头其它凉皮要清爽，口感很独到。
周贵妃凉皮
据说，凉皮起源于唐代，多为女性喜爱，唐代又有知名美女——杨贵妃。古往今来，人人皆知。因此，为方便记忆，起名“贵妃”。周贵妃凉皮用料取自天然植物根茎淀粉，纯属天然绿色食品，经特殊工艺加工成绵软润泽，光滑细腻的凉皮，配上滚水焯过的豆芽，再加上酱油、醋、蒜泥、味精、麻油、辣椒等特制调味汤料，尤其红油辣椒是最上味的调料，为保证品质、口感，采用肉味的“风椒”，晶莹剔透的凉皮，配上滚水焯过的芽菜，配上自家独特的料滋汁，太美味了，光看就让你流口水。
周贵妃凉皮
包河万达这家周贵妃凉皮，是姐姐店，沿用了贵妃凉皮店的一贯装修风格，又注入时尚元素。除了凉皮之外，店内还有部分中式快餐，例如馄饨、面食、红烧牛肉套餐等，套餐里的牛肉烂而不糜，嫩而不韧，醇香爽口，赠送米饭、配汤和小菜，比较营养健康。如果你是个资深逛街族，累了不妨在此歇歇脚，顺便解决腹中饥饿。
电话：0551-68160529
地址：包河区包河万达广场室外步行街二楼黄记煌对面
