本周美食推荐：合肥超美味凉皮全攻略
导语 压抑了这么久，我大合肥的天气终于热起来了。连续几天27°、28°的大晴天！火辣辣的阳光晒在身上，让人超级想吃点凉皮解解暑！来看看合肥都有哪些好吃的凉皮、面皮吧
本周美食推荐：合肥超美味凉皮全攻略
压抑了这么久，我大合肥的天气终于热起来了。连续几天27°、28°的大晴天!火辣辣的阳光晒在身上，让人超级想吃点凉皮解解暑!来看看合肥都有哪些好吃的凉皮、面皮吧!
凉皮篇
拉拉的外婆凉皮
人气不错的一家凉皮店。他家凉皮滑溜溜的，里面的牛筋面和外面路边摊的不一样，特别有嚼劲!他家辣椒蛮辣的，但是辣而不燥，吃起来还是蛮爽的。另外他家肉夹馍很独特，里面包的是土豆丝~
人均：10元
地址：
①三里庵国购广场3楼
②长丰路欢乐颂4楼
③北一环北京华联负1楼
天长凉皮
这家店的凉皮我吃了好多次!虽然环境比较简陋，但每天好多顾客，目测科大基友居多!他家的凉皮看上去清爽，但吃起来很够味!口味偏香辣~还有淡淡的蒜味儿和醋味，融在一起口感很有层次~
人均：10元
地址：机研所站牌旁洪岗路美食街
上京凉皮
老板和老板娘都是西安人，店里主打的也是当地特色的一些小吃。凉皮比较有嚼劲，跟合肥这边的不太一样，有点面皮的赶脚!就是辣汁感觉不太够，建议自己根据口味加点辣椒哦。
人均：10元
地址：太湖路与铜陵路交口西300米
大圣凉皮
现在满大街的都是皖北的面皮，正宗合肥味的凉皮都很难找了~茂林路上的大圣凉皮虽然只是一个小推车，但开了十几年周围人都知道~半份凉皮搭配半份米线，再多放点辣椒，夏天吃真是爽的满头大汗!
人均：10元
地址：茂林路农贸菜市旁
周贵妃凉皮
不用我多说了吧，老合肥的凉皮记忆了，只是这些年口味越来越不如从前，价格也贵了许多，因此屡遭吐槽。唯一觉得不错的就是他家的辣椒，每次辣的很过瘾。
人均：10元
地址(多家分店)：
①步行街李府对面
②三里庵之心城6楼
③安庆路城隍庙西
来西口
应该是合肥比较早的一家西北小吃店了，他家不光有臊子面、肉夹馍这些必点菜，麻酱凉皮也是一大特色，口味非常有北方style，吃惯了传统味道可以改改口哦。店里的西安特色汽水“冰峰”也可以点一瓶，我感觉很像健力宝~
人均：15元
地址(多家分店)：
①步行街詹记宫廷桃酥对面
②三里庵之心城对面天桥下
③濉溪路财富广场A座
面皮篇
赵征擀面皮
赵征擀面皮大家应该都吃过，但是广电这家旗舰店大家都造吗?被誉为面皮中的LV哦!种类非常丰富，有红烧牛肉擀面皮，鸡胗擀面皮，鸡翅擀面皮…可以选择是加汤或者是干拌~还有小蛋糕和鲜榨果汁来搭配。吃一顿感觉自己要变身白富美/高富帅了!
人均：15元
地址：桐城南路与太湖交口老电视台对面
谢皇后面皮
合肥侠们都晓得的皇后面皮，开在鼓楼巷好多年，环境真是一毫没变，从小吃大到真是一步步看着从2块涨到6块!但味道的确不错，这么多年都吃不腻~闻起来很香，辣椒油调制的很好，面皮比其他家的面皮更韧!
人均：10元
地址：步行街鼓楼巷内
萧县面皮
卷着吃的面皮你吃过吗?最近步行街新出了一种类似芙蓉蛋卷的卷面皮，面皮里面包裹着胡萝卜丝、黄瓜丝、面筋、豆芽，吃起来很清爽，而且里面还加了花生提香!如此新奇的搭配吃起来有种奇妙的赶脚。
人均：10元
地址：步行街明教寺东边小吃亭
喵星球面皮
老板娘是个萌妹纸，服务非常热情~他家的面皮用料比较足，而且很有嚼劲，吃起来比较爽口~辣椒特别香，感觉里面的汤和外面小摊上的不太一样，要鲜一点!觉得辣的话可以搭配一杯酒酿元宵，非常清爽哦~
人均：10元
地址：天鹅湖万达金街2楼
供电新村擀面皮
这家店是在太低调，连个名字都木有，但熟客都知道，他家的擀面皮是限量版的，老板说是为了保证面皮的筋道，中午专门腾出时间做皮，想吃要等到下午四点。面皮的酱料是他家秘制的，是正宗的苏北风味，吃起来温热爽口!
人均：10元
地址：宿松路供电新村门口
红星路面皮
这家店只有一个不大的档口，不注意看很容易错过。他家的面皮偏宿州风味，口味有豪重~光看卖相就觉得辣乎乎的超级爽!偏僻厚度刚好，比较Q弹，每天下班时候好多人排队。
人均：10元
地址：红星路与舒城路交口
秦香坊陕西面馆
陕西小吃中，秦香坊陕西面馆做的面皮还是蛮正宗的，来他家的好多人都是冲着它。面皮属于陕西口味，色泽红艳，味香油重吃起来非常过瘾，口味清淡者慎入!肉夹馍也不错，表皮脆脆的，臊子面相比就一般了
人均：15元
地址：金寨路机研所巷子内
王记擀面皮
他家的面皮是纯正的宿州风味，喜欢北方风味的吃货可以来尝尝。老板是材料都是每天从宿州运过来的，可谓是保证了原汁原味。豆芽和黄瓜丝鲜嫩可口，面皮味道还是可以的，只是汤不是很浓。
人均：10元
地址：政务区新地中心负1楼
西安安琪面皮
围起来就超级香。。分量好足，而且价格很实惠，可是每次一大碗感觉都吃不够!面条很有嚼劲，但就是有点油!不过西安那边饮食的一大特色就是油略大，所以口味还算正宗，不习惯的记得让老板稍放油多放辣椒~
人均：10元
地址：宿州路与淮河路交口北50米花园东巷内
