合肥春游去哪好 合肥及周边挖野菜攻略

　　阳春三月，万物生长，田野里的野菜也疯长了起来，花生菜、荠菜、蒲公英，挖上一篮子，或清炒、或凉拌、或剁馅儿包饺子，吃法多样，家里的餐桌上也多了一道风味小菜。合肥春季都有什么野菜?哪些地方野菜多?今天就跟小编看一看吧!周末下班后，自己动手品尝原野的味道，带上剪刀出发吧!

　　合肥挖野菜地推荐：

　　【科学岛】野菜种类：草头、蒲公英、荠菜

　　推荐理由：科学岛上有很多草头、荠菜与蒲公英，挖了不少回家，蒲公英焯一下水，凉拌，草头放在热油里拨拉两下，放点糖，味道很鲜美。

　　【紫蓬山】

　　野菜种类：荠菜

　　推荐理由：紫蓬山很少有人会想到，但是上面的荠菜真的很多，而且质量不错回来包顿饺子，吃着还不错，各位有想法的可以带着家人带个铲子去那里挖野菜，感觉像是回到了小时候。

　　【大蜀山】

　　野菜种类：马兰头、草头、刺儿菜、野豌豆

　　推荐理由：最近天气变暖了，发现大蜀山下的草地上、小溪旁都有野菜长出来。许多人都来挖野菜，挖了一些马头兰、草头，回家按照同采野菜的人说的方法做着吃，味道很好。

　　【滨湖湿地森林公园】

　　野菜种类：荠菜、芥菜

　　推荐理由：有网友推荐，上周末带孩子去玩的时候，发现公园附近的草地上有个老太太在挖野菜，凑过去果真是的!

　　【植物园】野菜种类：野豌豆、野葱、蒲公英、马兰头推荐理由：既为植物园，那肯定是有野菜的啦，而且品种也比较多。

　　【十八岗】

　　野菜种类：刺儿菜、水芹菜

　　推荐理由：住在十八岗村的金女士从四五岁起就开始挖野菜，这几十年见识的野菜可不少，“挖得最多的就是荠菜，还有野葱、小小蒜、蒲公英、草头、刺儿菜，到了农历二月，水塘边的浅水处还会生长着一种水芹菜，与咸肉一起烧烧，香得很呢。”

　　【南岗镇】

　　野菜种类：荠菜、小小蒜

　　推荐理由：住在南岗新城社区的郑女士这两天在家附近就挖了不少野菜。附近的瓦屋村、鸡鸣村的坡上、河边长了很多的荠菜。除了荠菜，田地里还有一种和蒜差不多的野菜，农家人习惯叫它小小蒜。挖些小小蒜回家腌制，也是很好的下饭菜。