萝卜羊肉汤的做法

导语 秋季正是胃病的高发季,合肥的天气日渐寒冷,爱吃爱玩的筒筒们你们的胃还好吗?今天小编为大家推荐三款简单易做的人气养胃美食,一起来看看吧!

  暖胃补虚——萝卜羊肉汤  

  用料:羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

  制法:将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

  功效:此汤补中益气,温胃散寒。

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