3.脂肪含量

导语 中秋临近,各样的月饼即将登场,现在的月饼做的也是越来越讲究了,材料也是各式各样。可对我们减肥一族来说,这些营养是意味着肥肉的再次滋生吗?怎样巧吃才能既能解馋保持身材呢?下边的一些数据和建议希望会给你带来答案。

  脂肪含量

  3.脂肪含量

  1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油

  提示:

  大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混入大量油脂。

  酥皮更需用动物油以达松化口感。

  冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量普遍稍低,所以选择这类月饼更有利于保持身材。

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